견과류 챙겨 먹어요. 견과류가 몸에 미치는 영향
견과류가 몸에 좋다는 건 알고 있지만 잘 챙겨먹지 않는 사람이 많다. 지방의 함유량이 많아서 살이 찐다고 생각하거나, 견과류를 먹으면 견과류에 든 기름 때문에 얼굴에 뾰루지가 잘 생긴다거나 하는 게 이유였다. 확실히 견과류는 지방 함유향이 상대적으로 높은 편이다. 그런데 대부분의 지방이 건강에 좋은 단일불포화지방산과 다가불포화지방산이다. 또한 식물성 스테롤과 식이섬유소의 좋은 급원이기도 하다. 그 외에도 엽산, 비타민 E, 칼륨, 마그네슘 같은 비타민과 무기질도 함유되어 있어 매우 유익한 식품이다. 견과류는 아몬드, 헤이즐넛, 호두, 캐슈넛, 마카다미아, 피스타치오, 잣, 호두, 피칸 등등 이외에도 여러가지가 있다. 이러한 견과류들이 우리 몸에 미치는 영향에 대해 간단히 알아보고자 한다. 심혈관계 질환,..
2023. 12. 19.
